A Martina Franca, in provincia di Taranto, il salumificio Cervellera produce dal 1980 il capocollo Presidio Slow Food: maiali allevati allo stato brado nei boschi di fragno della Valle d’Itria, marinatura nel vino cotto, affumicatura con legno di fragno. Accanto al laboratorio, la braceria Rosso di sera dove degustare i prodotti. Continua a leggere Da Salumi Cervellera il capocollo artigianale di Martina Franca
FiorGusto è una società nata nel giugno 2022 a San Giovanni in Fiore (CS) dall’unione di sei aziende artigianali silane: Silasole (insaccati), La Sorgente (formaggi), Casale Scola (olio biologico), Dulcis in Fiore (dolci), Caffè Iaquinta (caffè) e Sapori Silani (liquori). La rete gestisce l’Antica Bottega Sangiovannese nel centro storico e un e-shop. Continua a leggere FiorGusto, la bottega con i prodotti tipici silani
Se ami il #vinobianco, non puoi perderti l’#Occhione, il primo bianco marino della #TenutaCampodiSasso. Un vino fresco e originale, che conquista #Bolgheri con il suo profumo di #mare e di fiori. Scopri la sua storia, le sue caratteristiche e i suoi #abbinamenti sul nostro sito https://ramingare.com/?p=7859 Ti piace? Lascia un commento e condividi con i tuoi amici! 🍾🌊🌺 Continua a leggere Occhione: scopri il bianco marino che conquista Bolgheri
Ti piacciono i #formaggi e i #cocktail della #valtellina? Allora non perderti “#Aperitivo in #Quota”! Degusta #casera, #bitto, #braulio, #nebbiolo e #mele! 🧀🍸🏔 #rifugi #borghi #piste #sci #trekking https://ramingare.com/?p=7827 Continua a leggere Valtellina: ecco i segreti dei formaggi e dei cocktail più buoni d’Italia